آموزش زبان فرانسه
دکتر نعیمه فرحناک
  • صفحه اصلی
  • درباره من
  • خدمات حرفه ای
  • درباره فرانسه
  • وبلاگ
    • آموزش تخصصی زبان فرانسه به کودکان
    • آموزش زبان فرانسه
    • آشپزی فرانسوی
    • سینمای فرانسه
    • موسیقی فرانسوی
    • نویسندگان و شاهکارهای ادبی فرانسه
  • تماس با من
  • Facebook
  • Gplus
  • Instagram
  • Linkedin
  • Rss
  • Twitter
طرز تهیه پونتی کیک فرانسوی

طرز تهیه پونتی کیک فرانسوی

۱۳۹۵/۰۱/۱۴/۰ دیدگاه /در آشپزی فرانسوی /توسط نعیمه فرحناک

 پونتی کیک فرانسوی

“پونتی” نوعی کیک سنتی و خوشمزه فرانسوی است که اساس آن را آلو سیاه تشکیل می دهد و کیک محلی شهر “روارگ” در جنوب فرانسه است.

طرز تهیه پونتی کیک فرانسوی

مواد لازم پونتی کیک فرانسوی

برای ۶ نفر

۴ عدد تخم مرغ

۱۰۰ گرم آرد

۱/۴ لیتر شیر

۲ قاشق سوپ خوری روغن زیتون

۲۰ ورق نازک ژامبون

۵۰۰ گرم اسفناج

۲۰۰ گرم آلو سیاه

نمک و فلفل

جعفری، گشنیز، جعفری فرنگی

 

طرز تهیه پونتی کیک فرانسوی

در یک کاسه بزرگ آرد، نمک، فلفل و تخم مرغ ها را اضافه کنید و سپس شیر و روغن را کم کم اضافه نمایید.

سبزی ها و اسفناج ها را خوب تمیز کنید و آن ها را به مخلوط اضافه نمایید، مقداری از مخلوط را بچشید و در صورت نیاز به آن چاشنی اضافه کنید

هسته ی آلو سیاه ها را در آورید و به مخلوط اضافه کنید.

ته و اطراف قالب را با ژامبون بپوشانید و سپس مخلوط آماده شده را بر روی ژامبون ها بریزید.

و در فر با حرارت متوسط(ترموستات۶) به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید.

” پونتی” را می توانید به تنهایی و یا به همراه با انواع غذاهای مرغی سرو کنید.

Pounti

Une spécialité à base de pruneaux de Rouergue dans le Sud de la France.

طرز تهیه پونتی کیک فرانسوی

Ingrédients de Pounti

Pour 6 personnes

   ۴ œufs

   ۱۰۰ gr de farine

   ۲ dl de lait

   ۲ cuillerées à soupe d’huile d’olive

   ۲۰ tranches fines de jambon de pays

   ۵۰۰ gr d’épinards

   ۲۰۰ gr de pruneaux

   Sel et poivre

   Persil, coriandre et cerfeuil

Préparation de Pounti

   Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le poivre et les œufs, ajoutez le lait et l’huile peu à peu.

   Nettoyez et hachez les herbes et les épinards et incorporez-les au mélange. Rectifiez l’assaisonnement si besoin.

   Dénoyautez les pruneaux.

   Tapissez le fond et les côtés du moule avec les tranches de jambon.

   Faites cuire à four moyen (thermostat 6) 30 minutes.

Idées, trucs et astuces

Il existe de nombreuses variations locales de la recette. Vous pouvez également la proposer comme accompagnement d’une volaille rôtie.

برچسب ها: آشپزی فرانسوی, آموزش غذای فرانسوی, پونتی, طرز تهیه پونتی کیک فرانسوی, غذاهای فرانسوی, غذای سنتی فرانسه, کیک فرانسوی
اشتراک این مطلب
  • اشتراک در Facebook
  • اشتراک در Twitter
  • به اشتراک گذاری در گوگل+
  • اشتراک در Linkedin

درباره نعیمه فرحناک

متولد 1363 و دانش آموخته‏ ی مقطع دکترای رشته ی زبان و ادبیات فرانسه هستم. به علت علاقه شخصی به فرهنگ و زبان فرانسه، تصمیم به راه اندازی این سایت گرفتم تا مکانی برای ارتقای دانش خود و علاقه مندان به زبان و ادبیات فرانسه ایجاد کنم. امیدوارم این سایت مکانی دوست داشتنی برای علاقه مندان به زبان و ادبیات، به ویژه زبان و ادبیات فرانسه باشد.
تعداد پست هاي نويسنده: 384 |
شاید این موارد نیز مورد علاقه شما باشد
دسر فرانسوی کلافوتی آلبالو دسر فرانسوی کلافوتی آلبالو
آشپزی فرانسوی سری هشتم آموزش اصطلاحات آشپزی فرانسوی همراه با عکس(قسمت هفتم)
آشپزی فرانسوی سری هشتم آموزش اصطلاحات آشپزی فرانسوی همراه با عکس (قسمت ششم)
آشپزی فرانسوی سری هشتم آموزش اصطلاحات آشپزی فرانسوی همراه با عکس (قسمت هشتم)
آشپزی فرانسوی سری هشتم آموزش اصطلاحات آشپزی فرانسوی همراه با عکس(قسمت دوم)
بوف بورگینیون طرز تهیه بوف بورگینیون
0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

و نظر خود را در رابطه با این نوشته با من در میان بگذارید

پاسخ دهید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سخن بزرگان

سخن روز ۲۸۲

۱۳۹۴/۱۱/۱۷/۳ دیدگاه /در سخن بزرگان /توسط نعیمه فرحناک

ولتر

Le monde avec lenteur marche vers la sagesse.

(Voltaire)

جهان به آرامی به سمت دانایی می رود

(ولتر)

آموزش تخصصی زبان فرانسه به کودکانآموزش تخصصی زبان فرانسه به کودکان

تدریس خصوصی زبان فرانسه

زبان فرانسه

آموزش تخصصی زبان فرانسه به صورت خصوصی و نیمه خصوصی

مشترک خبرنامه شوید

محبوب
  • منابع کنکور کارشناسی ارشد زبان و ادبیات فرانسه ارشد زبان فرانسهمنابع عمومی کنکور کارشناسی ارشد زبان فرانسه...۱۳۹۳/۰۸/۱۸ - ۰۸:۰۰
  • ریچارد آنتونیعشق من ریچارد آنتونی۱۳۹۴/۰۱/۲۵ - ۰۸:۰۰
  • برف می باردبرف می بارد سالواتور آدامو۱۳۹۳/۰۶/۱۹ - ۰۰:۰۸
  • ضرب المثل فرانسوی سری ششمضرب المثل فرانسوی همراه با معادل فارسی(سری دوم)...۱۳۹۳/۰۹/۰۹ - ۰۸:۰۰
جدید
  • آشنایی با کارشناسی ارشد رشته آموزش زبان فرانسه...۱۳۹۶/۰۸/۱۴ - ۰۸:۰۰
  • متد های آموزشی زبان فرانسه کودکانمتد های آموزشی زبان فرانسه کودکان...۱۳۹۶/۰۷/۳۰ - ۰۸:۰۰
  • نام نویسی دوره های فشرده نیمه خصوصی آموزش زبان فرانسهنام نویسی دوره های فشرده نیمه خصوصی آموزش زبان فرانسه...۱۳۹۶/۰۴/۰۳ - ۱۰:۳۶
  • تو به من زمان ندادی داوید هالیدیترجمه ترانه فرانسوی تو به من زمان ندادی داوید هالیدی...۱۳۹۵/۰۵/۰۲ - ۰۰:۰۸
دیدگاه
  • نعیمه فرحناکسلام ممنون.متاسفانه در حال حاضر در شبکه های اجتماعی فعالی...۱۳۴۸/۱۰/۱۱ - ۰۳:۳۰ توسط نعیمه فرحناک
  • فرزادسلام خیلی قشنگ بود لطفا اگر کانال یا گروهی دارین که موزیک ها...۱۳۴۸/۱۰/۱۱ - ۰۳:۳۰ توسط فرزاد
  • نعیمه فرحناکسلام.منابع همین ها هستند.به کتاب مجموعه سوالات کارشناسی ار...۱۳۴۸/۱۰/۱۱ - ۰۳:۳۰ توسط نعیمه فرحناک
  • نعیمه فرحناکممنونم.۱۳۴۸/۱۰/۱۱ - ۰۳:۳۰ توسط نعیمه فرحناک
برچسب ها
آشپزی فرانسه آشپزی فرانسوی آلبرت کامو آموزش اصطلاحات آشپزی فرانسوی همراه با عکس آموزش ترانه های فرانسوی آموزش زبان فرانسه آموزش غذای فرانسوی آموزش فرانسه آهنگ فرانسوی ارسطو اشپزی فرانسوی افلاطون انریکو ماسیاس بهترین آهنگ های فرانسوی تدریس خصوصی زبان فرانسه تدریس زبان فرانسه تدریس فرانسه ترانه های فرانسوی ترانه ی فرانسوی ترجمه آشپزی فرانسوی جملات زیبای فرانسوی جملات قصار فرانسوی دانلود آهنگ های معروف دانلود آهنگ های معروف فرانسوی زبان فرانسه سخن بزرگان سخن بزرگان فرانسوی سنت اگزوپری سینمای فرانسه شکست ضرب المثل ضرب المثل فرانسوی ضرب المثل فرانسوی و معادل آن در فارسی غذاهای فرانسوی غذای سنتی فرانسه غذای فرانسوی فرانسوا ربله فیلم فرانسوی موسیقی فرانسوی نویسندگان فرانسوی ولتر پل والری ژول رنارد کنفوسیوس کنکور فرانسه

شماره تلفن برای مشاوره و تعیین وقت در رابطه با

تدریس خصوصی زبان فرانسه

22625247(021)

09391053624

دسترسی به صفحه

  • آشپزی فرانسوی
  • آموزش تخصصی زبان فرانسه به کودکان
  • آموزش زبان فرانسه
  • تماس با من
  • خدمات حرفه ای
  • درباره فرانسه
  • درباره من
  • سینمای فرانسه
  • صفحه اصلی
  • موسیقی فرانسوی
  • نویسندگان و شاهکارهای ادبی فرانسه
  • وبلاگ

مشترک مطالب وبلاگ شوید:

© Copyright - تمامی حقوق برای نعیمه فرحناک محفوظ است
  • صفحه اصلی
  • درباره من
  • وبلاگ
  • تماس با من
طرز تهیه تروفاد غذای فرانسوی طرز تهیه تروفاد غذای فرانسوی طرز تهیه پو او فو غذای فرانسوی طرز تهیه پو او فو غذای فرانسوی
رفتن به بالا