آموزش زبان فرانسه
دکتر نعیمه فرحناک
  • صفحه اصلی
  • درباره من
  • خدمات حرفه ای
  • درباره فرانسه
  • وبلاگ
    • آموزش تخصصی زبان فرانسه به کودکان
    • آموزش زبان فرانسه
    • آشپزی فرانسوی
    • سینمای فرانسه
    • موسیقی فرانسوی
    • نویسندگان و شاهکارهای ادبی فرانسه
  • تماس با من
  • جست و جو
  • منو منو
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Rss
  • Twitter
طرز تهیه پونتی کیک فرانسوی

طرز تهیه پونتی کیک فرانسوی

2016/04/02/0 دیدگاه/در آشپزی فرانسوی /توسط نعیمه فرحناک

 پونتی کیک فرانسوی

“پونتی” نوعی کیک سنتی و خوشمزه فرانسوی است که اساس آن را آلو سیاه تشکیل می دهد و کیک محلی شهر “روارگ” در جنوب فرانسه است.

طرز تهیه پونتی کیک فرانسوی

مواد لازم پونتی کیک فرانسوی

برای 6 نفر

4 عدد تخم مرغ

100 گرم آرد

1/4 لیتر شیر

2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون

20 ورق نازک ژامبون

500 گرم اسفناج

200 گرم آلو سیاه

نمک و فلفل

جعفری، گشنیز، جعفری فرنگی

 

طرز تهیه پونتی کیک فرانسوی

در یک کاسه بزرگ آرد، نمک، فلفل و تخم مرغ ها را اضافه کنید و سپس شیر و روغن را کم کم اضافه نمایید.

سبزی ها و اسفناج ها را خوب تمیز کنید و آن ها را به مخلوط اضافه نمایید، مقداری از مخلوط را بچشید و در صورت نیاز به آن چاشنی اضافه کنید

هسته ی آلو سیاه ها را در آورید و به مخلوط اضافه کنید.

ته و اطراف قالب را با ژامبون بپوشانید و سپس مخلوط آماده شده را بر روی ژامبون ها بریزید.

و در فر با حرارت متوسط(ترموستات6) به مدت 30 دقیقه قرار دهید.

” پونتی” را می توانید به تنهایی و یا به همراه با انواع غذاهای مرغی سرو کنید.

Pounti

Une spécialité à base de pruneaux de Rouergue dans le Sud de la France.

طرز تهیه پونتی کیک فرانسوی

Ingrédients de Pounti

Pour 6 personnes

   4 œufs

   100 gr de farine

   2 dl de lait

   2 cuillerées à soupe d’huile d’olive

   20 tranches fines de jambon de pays

   500 gr d’épinards

   200 gr de pruneaux

   Sel et poivre

   Persil, coriandre et cerfeuil

Préparation de Pounti

   Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le poivre et les œufs, ajoutez le lait et l’huile peu à peu.

   Nettoyez et hachez les herbes et les épinards et incorporez-les au mélange. Rectifiez l’assaisonnement si besoin.

   Dénoyautez les pruneaux.

   Tapissez le fond et les côtés du moule avec les tranches de jambon.

   Faites cuire à four moyen (thermostat 6) 30 minutes.

Idées, trucs et astuces

Il existe de nombreuses variations locales de la recette. Vous pouvez également la proposer comme accompagnement d’une volaille rôtie.

برچسب ها: آشپزی فرانسوی, آموزش غذای فرانسوی, پونتی, طرز تهیه پونتی کیک فرانسوی, غذاهای فرانسوی, غذای سنتی فرانسه, کیک فرانسوی
اشتراک گذاری این نوشته
  • اشتراک گذاری در Facebook
  • اشتراک گذاری در Twitter
  • اشتراک گذاری در واتس اپ
  • اشتراک گذاری در LinkedIn
ممکن است موارد زیر را دوست داشته باشید
آشپزی فرانسوی سری هشتم آموزش اصطلاحات آشپزی فرانسوی همراه با عکس(قسمت اول)
سوته گوشت فرانسوی سوته گوشت فرانسوی
بوف بورگینیون طرز تهیه بوف بورگینیون
آشپزی فرانسوی سری هشتم آموزش اصطلاحات آشپزی فرانسوی همراه با عکس (قسمت ششم)
تاریخچه آشپزی فرانسه
آشپزی فرانسوی سری هشتم آموزش اصطلاحات آشپزی فرانسوی همراه با عکس(قسمت پنجم)
0 پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

می خواهید در گفت و گو شرکت کنید؟
خیالتان راحت باشد :)

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سخن بزرگان

سخن روز 282

2016/02/06/3 دیدگاه/در سخن بزرگان /توسط نعیمه فرحناک

ولتر

Le monde avec lenteur marche vers la sagesse.

(Voltaire)

جهان به آرامی به سمت دانایی می رود

(ولتر)

آموزش تخصصی زبان فرانسه به کودکانآموزش تخصصی زبان فرانسه به کودکان

تدریس خصوصی زبان فرانسه

زبان فرانسه

آموزش تخصصی زبان فرانسه به صورت خصوصی و نیمه خصوصی

مشترک خبرنامه شوید

محبوب
  • منابع کنکور کارشناسی ارشد زبان و ادبیات فرانسه ارشد زبان فرانسهمنابع عمومی کنکور کارشناسی ارشد زبان فرانسه...2014/11/09 - 08:00
  • ریچارد آنتونیعشق من ریچارد آنتونی2015/04/14 - 08:00
  • منابع کنکور کارشناسی ارشد مترجمی فرانسهمنابع کنکور کارشناسی ارشد مترجمی فرانسه...2014/11/09 - 08:00
  • برف می باردبرف می بارد سالواتور آدامو2014/09/10 - 00:08
جدید
  • ترانه فرانسوی ولنتاین از دانیل لوواترجمه ترانه فرانسوی ولنتاین از دانیل لووا...2021/02/13 - 00:10
  •  آموزش آنلاین زبان فرانسه آموزش آنلاین زبان فرانسه2020/06/17 - 15:55
  • آشنایی با کارشناسی ارشد رشته آموزش زبان فرانسه...2017/11/05 - 08:00
  • متد های آموزشی زبان فرانسه کودکان...2017/10/22 - 08:00
دیدگاه
  • نعیمه فرحناکممنونم2022/05/17 - 16:54 توسط نعیمه فرحناک
  • نعیمه فرحناکممنونم2022/05/17 - 16:54 توسط نعیمه فرحناک
  • لیلیسلام. ترجمه ی زیبایی بود. سپاسگزارم...2021/12/01 - 15:09 توسط لیلی
  • LILtrés bien merci2021/09/17 - 15:25 توسط LIL
برچسب ها
آشپزی فرانسه آشپزی فرانسوی آلبرت کامو آموزش اصطلاحات آشپزی فرانسوی همراه با عکس آموزش ترانه های فرانسوی آموزش زبان فرانسه آموزش غذای فرانسوی آموزش فرانسه آهنگ فرانسوی ارسطو اشپزی فرانسوی افلاطون انریکو ماسیاس بهترین آهنگ های فرانسوی تدریس خصوصی زبان فرانسه تدریس زبان فرانسه تدریس فرانسه ترانه های فرانسوی ترانه ی فرانسوی ترجمه آشپزی فرانسوی جملات زیبای فرانسوی جملات قصار فرانسوی دانلود آهنگ های معروف دانلود آهنگ های معروف فرانسوی زبان فرانسه سخن بزرگان سخن بزرگان فرانسوی سنت اگزوپری سینمای فرانسه شکست ضرب المثل ضرب المثل فرانسوی ضرب المثل فرانسوی و معادل آن در فارسی غذاهای فرانسوی غذای سنتی فرانسه غذای فرانسوی فرانسوا ربله فیلم فرانسوی موسیقی فرانسوی نویسندگان فرانسوی ولتر پل والری ژول رنارد کنفوسیوس کنکور فرانسه

شماره تلفن برای مشاوره و تعیین وقت در رابطه با

تدریس خصوصی زبان فرانسه

22625247(021)

09391053624

دسترسی به صفحه

  • آشپزی فرانسوی
  • آموزش تخصصی زبان فرانسه به کودکان
  • آموزش زبان فرانسه
  • تماس با من
  • خدمات حرفه ای
  • درباره فرانسه
  • درباره من
  • سینمای فرانسه
  • صفحه اصلی
  • موسیقی فرانسوی
  • نویسندگان و شاهکارهای ادبی فرانسه
  • وبلاگ

مشترک مطالب وبلاگ شوید:

© Copyright - تمامی حقوق برای نعیمه فرحناک محفوظ است - پوسته وردپرس انفولد | فارسی شده توسط فروشگاه خاتم
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Rss
  • Twitter
  • صفحه اصلی
  • درباره من
  • وبلاگ
  • تماس با من
طرز تهیه تروفاد غذای فرانسوی طرز تهیه تروفاد غذای فرانسوی طرز تهیه پو او فو غذای فرانسوی طرز تهیه پو او فو غذای فرانسوی
اسکرول به بالا