آموزش زبان فرانسه
دکتر نعیمه فرحناک
  • صفحه اصلی
  • درباره من
  • خدمات حرفه ای
  • درباره فرانسه
  • وبلاگ
    • آموزش تخصصی زبان فرانسه به کودکان
    • آموزش زبان فرانسه
    • آشپزی فرانسوی
    • سینمای فرانسه
    • موسیقی فرانسوی
    • نویسندگان و شاهکارهای ادبی فرانسه
  • تماس با من
  • جستجو
  • منو منو
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Rss
  • Twitter
فار بروتون آلو دسر فرانسوی

فار بروتون آلو دسر فرانسوی

توسط نعیمه فرحناک

فار بروتون آلو دسر فرانسوی

فار بروتن یکی از غذاهای سنتی ناحیه “برتانی” فرانسه است که شیوه ی سنتی آن بدون آلو تهیه می شود.

فار بروتون آلو دسر فرانسوی

 مواد لازم فار بروتون آلو دسر فرانسوی

250 گرم آرد

250 گرم شکر

6 عدد تخم مرغ

1 لیتر شیر

200 گرم آلو

کره نمکی

یک عدد چای کیسه ای

 

طرز تهیه فار بروتون دسر فرانسوی

فر را از قبل با دمای 150 درجه سانتی گراد و یا ترموستات 5 گرم نمایید. شیر را گرم کرده و قبل از این که به نقطه جوش برسد آن را از روی گاز بردارید.یک کاسه چای به کمک چای کیسه ای تهیه کرده و آلو ها را در چای گرم خیس دهید

در یک کاسه گود تخم مرغ ها را خوب هم بزنید و سپس به آرامی آرد را اضافه نمایید و تا زمانی که یک خمیر نرم و یکنواخت به دست آید به هم زدن ادامه دهید سپس به تدریج چای ولرم را به آن اضافه کرده و به هم زدن خود ادامه دهید

مواد را در یک قالب که از قبل با کره چرب کرده اید بریزید و آلو ها و تکه های کره نمکی را روی آن قرار دهید. به مدت 1 ساعت و 30 دقیقه مواد را در فر قرار دهید و در این مدت به هیچ وحه درب فر را باز نکنید.

معمولا هسته ی آلو را در نمی آورند اما شما می توانید در صورت تمایل هسته را جدا نمایید.

 

 

 

Far breton aux pruneaux

فار بروتون آلو دسر فرانسوی

Une recette traditionnelle de Bretagne qui à l’origine se prépare sans pruneau.

Ingrédients

  • 250g de farine
  • 250g de sucre
  • 6 oeufs entiers
  • 1 l de lait
  • 200g de pruneaux
  • Beurre salé
  • 1 sachet de thé de ceylan

Préparation

Préchauffez le four à 150°C ou Th.5.
Faites chauffer le lait. Arrêtez-le avant l’ébullition puis retirez du feu. Préparez un bol de thé avec le sachet. Faites macérer les pruneaux dans le thé tiède.

Dans un saladier, mélangez bien les oeufs et le sucre puis ajoutez peu à peu la farine. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse et homogène. Ajoutez peu à peu le lait tiède tout en continuant à tourner.

Versez la préparation dans un moule beurré. Répartissez les pruneaux sur la pâte ainsi que quelques noisettes de beurre salé. Enfournez pour 1h30 de cuisson sans jamais ouvrir la porte du four.

برچسب ها: آشپزی فرانسوی, آموزش غذای فرانسوی, اشپزی فرانسوی, دسر فرانسوی, غذاهای فرانسوی, غذای سنتی فرانسه, غذای فرانسوی, فار بروتون آلو دسر فرانسوی
اشتراک این مطلب
  • اشتراک در Facebook
  • اشتراک در Twitter
  • اشتراک گذاری در واتس اپ
  • اشتراک در LinkedIn
شاید این موارد نیز مورد علاقه شما باشد
طرز تهیه تروفاد غذای فرانسوی طرز تهیه تروفاد غذای فرانسوی
طرز تهیه کرپ فرانسوی با لیمو طرز تهیه کرپ فرانسوی با لیمو
آشپزی فرانسوی سری هشتم آموزش اصطلاحات آشپزی فرانسوی همراه با عکس(قسمت چهارم)
تاریخچه آشپزی فرانسه
گوجه شکم پر گوجه شکم پر پیش غذای فرانسوی
آشپزی فرانسوی سری هشتم آموزش اصطلاحات آشپزی فرانسوی همراه با عکس(قسمت پنجم)
4 پاسخ
  1. hazza
    hazza گفته:
    2016/06/07 در 17:05

    با البالو هم میشه درست کرد؟

    پاسخ
    • نعیمه فرحناک
      نعیمه فرحناک گفته:
      2016/06/09 در 11:19

      در ترجمه دستور غذاها، شیوه سنتی پخت در آشپزی فرانسوی مد نظر قرار گرفته شده است، و افراد می توانند با توجه به سلیقه خود در آن تغییراتی ایجاد کنند.

      پاسخ
  2. hazza
    hazza گفته:
    2016/06/07 در 17:05

    کره ی نمکی رو چطوری درست میکنن؟

    پاسخ
    • نعیمه فرحناک
      نعیمه فرحناک گفته:
      2016/06/09 در 11:20

      در بخش آشپزی سایت در این مورد توضیح داده شده است.

      پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سخن بزرگان

سخن روز 282

توسط نعیمه فرحناک

ولتر

Le monde avec lenteur marche vers la sagesse.

(Voltaire)

جهان به آرامی به سمت دانایی می رود

(ولتر)

آموزش تخصصی زبان فرانسه به کودکانآموزش تخصصی زبان فرانسه به کودکان

تدریس خصوصی زبان فرانسه

زبان فرانسه

آموزش تخصصی زبان فرانسه به صورت خصوصی و نیمه خصوصی

مشترک خبرنامه شوید

محبوب
  • منابع کنکور کارشناسی ارشد زبان و ادبیات فرانسه ارشد زبان فرانسهمنابع عمومی کنکور کارشناسی ارشد زبان فرانسه...2014/11/09 - 08:00
  • ریچارد آنتونیعشق من ریچارد آنتونی2015/04/14 - 08:00
  • منابع کنکور کارشناسی ارشد مترجمی فرانسهمنابع کنکور کارشناسی ارشد مترجمی فرانسه...2014/11/09 - 08:00
  • برف می باردبرف می بارد سالواتور آدامو2014/09/10 - 00:08
جدید
  • ترانه فرانسوی ولنتاین از دانیل لوواترجمه ترانه فرانسوی ولنتاین از دانیل لووا...2021/02/13 - 00:10
  • کلاس های آنلاین آموزش زبان فرانسه آموزش آنلاین زبان فرانسه2020/06/17 - 15:55
  • آشنایی با کارشناسی ارشد رشته آموزش زبان فرانسهآشنایی با کارشناسی ارشد رشته آموزش زبان فرانسه...2017/11/05 - 08:00
  • متد های آموزشی زبان فرانسه کودکان...2017/10/22 - 08:00
دیدگاه
  • حمید شاهیممنون از این آهنگ خاطره انگیز امیدوارم همیشه شاد و تندرست باشید...2023/01/02 - 19:44 توسط حمید شاهی
  • نعیمه فرحناکسلام وقت بخیرِ امکان ادامه تحصیل در دانشگاه های فرانسه نیز ...2022/06/10 - 14:40 توسط نعیمه فرحناک
  • نعیمه فرحناکممنونم2022/05/17 - 16:54 توسط نعیمه فرحناک
  • نعیمه فرحناکممنونم2022/05/17 - 16:54 توسط نعیمه فرحناک
برچسب ها
آشپزی فرانسه آشپزی فرانسوی آلبرت کامو آموزش اصطلاحات آشپزی فرانسوی همراه با عکس آموزش ترانه های فرانسوی آموزش زبان فرانسه آموزش غذای فرانسوی آموزش فرانسه آناتول فرانس آهنگ فرانسوی ارسطو اشپزی فرانسوی افلاطون انریکو ماسیاس بهترین آهنگ های فرانسوی تدریس خصوصی زبان فرانسه تدریس زبان فرانسه تدریس فرانسه ترانه های فرانسوی ترانه ی فرانسوی ترجمه آشپزی فرانسوی جملات زیبای فرانسوی جملات قصار فرانسوی دانلود آهنگ های معروف دانلود آهنگ های معروف فرانسوی زبان فرانسه سخن بزرگان سخن بزرگان فرانسوی سنت اگزوپری سینمای فرانسه شکست ضرب المثل ضرب المثل فرانسوی ضرب المثل فرانسوی و معادل آن در فارسی غذاهای فرانسوی غذای سنتی فرانسه غذای فرانسوی فرانسوا ربله فیلم فرانسوی موسیقی فرانسوی نویسندگان فرانسوی ولتر ژول رنارد کنفوسیوس کنکور فرانسه

شماره تلفن برای مشاوره و تعیین وقت در رابطه با

تدریس خصوصی زبان فرانسه

22625247(021)

09391053624

دسترسی به صفحه

  • آشپزی فرانسوی
  • آموزش تخصصی زبان فرانسه به کودکان
  • آموزش زبان فرانسه
  • تماس با من
  • خدمات حرفه ای
  • درباره فرانسه
  • درباره من
  • سینمای فرانسه
  • صفحه اصلی
  • موسیقی فرانسوی
  • نویسندگان و شاهکارهای ادبی فرانسه
  • وبلاگ

مشترک مطالب وبلاگ شوید:

© Copyright - تمامی حقوق برای نعیمه فرحناک محفوظ است - پوسته وردپرس انفولد | فارسی شده توسط فروشگاه خاتم
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Rss
  • Twitter
  • صفحه اصلی
  • درباره من
  • وبلاگ
  • تماس با من
سخن روز 229سخن بزرگانسخن بزرگانسخن روز 230
رفتن به بالا